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더 플라자, 설맞이 호텔 셰프 노하우 담은 ‘명절 투 고’ 한정 출시

소민영 기자 / 기사승인 : 2023-01-02 17:18:38
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▲명절 투 고(To-Go)의 이미지컷/사진=더 플라자 제공

 

[소셜밸류=소민영 기자] 한화호텔앤드리조트가 운영하는 더 플라자는 설을 맞아 명품 선물세트와 명절 투 고(To-Go) 상품을 한시적으로 선보인다고 2일 밝혔다.


더 플라자 명품 선물세트는 인기 품목인 농축수산물을 비롯해 F&B 역량을 발휘한 셰프 스페셜, 호텔 PB상품 등으로 구성했다. 금액은 10만 원 이하 실속형부터 200만 원대 프리미엄형까지 다양한 가격대로 준비해 선택의 폭을 넓혔다.

특히 신규 출시된 ‘더 플라자 한우구이 세트’는 빅데이터를 바탕으로 고객 선호도가 높은 특화 부위만을 모아 마련한 상품이다.

그외에도 셰프 스페셜 신규 상품으로 ‘전복 소갈비찜’과 ‘화고버섯 동파육’ 2종을 준비했다. ▲전복 소갈비찜은 최상급 전복과 소갈비를 장시간 조리한 일품 한식요리로 보양에 제격이다. ▲화고버섯 동파육은 중식당 도원만의 조리법으로 만든 특별요리로 부드러운 식감의 수육에 풍미 가득한 화고버섯을 더했다. 명품 선물세트는 오는 16일까지 판매된다.

올해 더 플라자 명절 투 고(To-Go)는 재료와 품질에 더욱 집중해 5~6인용 1종을 한정 판매한다. 해당 상품은 특급 호텔 셰프가 전국 12 종가 전통 방식으로 수령 당일 조리하는 것이 특징이다. 메뉴는 한우 사골 떡국과 전복초, 한방 갈비찜, 제주 참굴비구이 등을 포함해 9가지로 1월 5일부터 네이버 예약이 가능하다.

그간 꾸준한 인기를 끌고 있는 P컬렉션(P-Collection) 역시 최대 20% 할인을 진행한다. 또한 이번에는 더 플라자의 시그니처 향 ‘퍼퓸 데 브와’를 담은 ‘디퓨저&룸앤패브릭스프레이 세트’가 새롭게 추가됐다.

더 플라자 마케팅 담당자는 “육류 상품은 명품 선물세트 중 약 40%의 판매 비중을 차지하며 그 중 소고기 특화 부위의 매출이 가장 높다”며 “이러한 고객 선호도에 맞춰 ‘더 플라자 한우구이 세트’를 준비했으니 앞으로도 더 플라자 명절 상품에 많은 관심 바란다”라고 말했다.

[저작권자ⓒ 사회가치 공유 언론-소셜밸류. 무단전재-재배포 금지]

소셜밸류 소민영 기자

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