[소셜밸류=한시은 기자] 1~2인 가구 증가와 고물가 소비 트렌드에 맞춰 리뉴얼한 이마트 피자가 매출 성장으로 이어지고 있다.
16일 신세계푸드에 따르면 지난 1월 말 전면 리뉴얼한 이마트 베이커리 코너 피자의 올해 상반기 매출은 전년 동기 대비 20% 증가했다. 리뉴얼 제품 판매가 본격화된 2분기 매출도 1분기보다 20% 늘었다.
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| ▲ 신세계푸드가 1~2인 가구를 타겟으로 리뉴얼 출시한 이마트 피자가 호응을 얻고 있다./사진=신세계푸드 제공 |
신세계푸드는 고물가와 1~2인 가구 증가로 소비자들이 식품 구매 시 가격뿐 아니라 품질과 보관·취식 편의성까지 함께 고려하는 경향이 강해진 점이 실적 개선으로 이어진 것으로 분석했다.
실제로 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 2024년 기준 국내 일반가구 가운데 1인 가구는 36.1%, 2인 가구는 29.0%로 전체의 65.1%를 차지했다.
신세계푸드는 이러한 변화에 맞춰 지난 1월 피자 크기를 15인치로 조정해 1~2인 가구의 부담을 낮췄다. 대신 토핑의 종류와 비중을 확대해 맛과 품질을 높였고, 가격은 기존보다 1000~2000원 인하해 체감 가성비를 강화했다.
특히 조각피자의 성장세가 두드러졌다. 2분기 조각피자 매출은 1분기보다 40% 증가해 홀피자 매출 증가율(10%)을 크게 웃돌았다. 가격 부담이 낮고 원하는 만큼만 구매할 수 있는 데다 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있다는 점이 1~2인 가구와 간편식을 찾는 소비자들의 호응을 얻은 것으로 분석된다.
신세계푸드는 오는 16일부터 일주일간 인기 조각피자 3종으로 구성한 '피자 파티 세트' 할인 행사도 진행한다. 불고기 리코타치즈 피자, 콤비네이션 디럭스 피자, 더블 페퍼로니 피자로 구성된 세트를 기존 가격보다 1000원 할인한 7980원에 만나볼 수 있다.
신세계푸드 관계자는 “가구 규모와 소비 방식의 변화에 맞춰 피자의 크기는 부담 없이 조정하고, 토핑 품질과 가격 경쟁력은 높인 것이 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다”며 “앞으로도 고물가 시대에 소비자들이 필요한 만큼 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 실속형 메뉴와 다양한 혜택을 지속적으로 선보이겠다”고 밝혔다.
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