[소셜밸류=박완규 기자] 고봉민김밥인은 신메뉴 ‘진미채김밥’과 ‘멸치새우김밥’ 2종을 출시했다고 23일 밝혔다.
이번 신메뉴는 한국인의 대표 밑반찬인 진미채와 멸치볶음을 활용해 집밥의 정겨운 정서를 담아낸 것이 특징이다. 익숙한 반찬을 김밥 속 재료로 재해석해, 한 줄만으로도 든든한 한 끼를 즐길 수 있도록 구성했다.
‘진미채김밥’은 쫄깃한 식감의 진미채볶음에 매콤달콤한 양념이 어우러져 풍미가 살아 있으며 입맛을 돋우는 맛으로 호불호 없이 즐길 수 있다. 함께 출시된 ‘멸치새우김밥’은 감칠맛 나는 멸치볶음에 고소한 밥새우와 아몬드를 더했다. 바삭하고 고소한 식감은 물론 영양까지 챙겨 건강한 식사로 손색이 없다.
고봉민김밥인 관계자는 “대중적인 밑반찬을 주재료로 선택한 만큼, 김밥 속 다른 재료들과 조화를 이룰 수 있도록 레시피 개발에 공을 들였다”며 “앞으로도 고봉민만의 브랜드 아이덴티티를 지켜나가며 다양한 콘셉트의 메뉴를 지속적으로 선보일 예정이니 기대해 달라”고 전했다.
신메뉴 ‘진미채김밥’과 ‘멸치새우김밥’은 전국의 고봉민김밥인 매장에서 만나볼 수 있다.
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